Data realizarii: |
02/04/2007 |
Locul interviului: |
Gura Riului Sibiu |
Realizator interviu: |
Maria Chis |
Numar casete: |
2 fisiere mp3, o caseta video |
Durata interviului: |
2 ore |
Interviul a fost publicat: |
Nu |
Locatie interviu: |
|
Alte observatii: |
Interviu pentru evidentierea unor reprezentari, norme si practici culinare |
Informatii despre persoana |
Gen: |
F |
Anul nasterii: |
1953 |
Locul nasterii: |
Tilisca Jud. Sibiu |
Locurile unde a trait persoana (intre ce ani): |
Copilaria in Tilisca, judetul Sibiu
Pana la casatorie lucreaza la ateliere de lana in Giarmata (Timis)si in Radna (Arad); Sederea in Banat este legata si de familiile inrudite din Tilisca, familii care practica transhumanta.
Dupa casatorie se stabileste in Gura Riului- Sibiu |
Grupa generationala: |
1950-1959 |
Status marital: |
Vaduv |
Religie: |
Ortodox |
Etnie: |
Roman |
Pregatirea scolara: |
Fara studii |
Stagiul militar: |
Nesatisfacut |
Ce razboaie a prins: |
|
Meserie/Profesie: |
casnica |
Ocupatie: |
ingrijitoare la scoala si la mai multe pensiuni |
|
Indici |
Locuri |
- Timis (Giarmata), Arad (Radna): In timp ce lucreaza la o fabrica de lana invata sa gateasca "ca la Banat": Muraturile asortate, friptura in bucati mari, concentratul de legume "Vegeta",ciorba de varza, ciorba de salata
|
|
Documente |
Alt document |
|