Home » Surse memoriale » Detalii fisa   

Sursa orala - cod 176

Data realizarii: 02/04/2007
Locul interviului: Gura Riului Sibiu
Intervievat: Filoftea (Tia) BRAD
Realizator interviu: Maria Chis
Numar casete: 2 fisiere mp3, o caseta video
Durata interviului: 2 ore
Interviul a fost publicat: Nu
Locatie interviu:
Alte observatii: Interviu pentru evidentierea unor reprezentari, norme si practici culinare

Informatii despre persoana

Gen: F
Varsta: 64 ani
Locul nasterii: Tilisca Jud. Sibiu
Locurile unde a trait persoana (intre ce ani): Copilaria in Tilisca, judetul Sibiu Pana la casatorie lucreaza la ateliere de lana in Giarmata (Timis)si in Radna (Arad); Sederea in Banat este legata si de familiile inrudite din Tilisca, familii care practica transhumanta. Dupa casatorie se stabileste in Gura Riului- Sibiu
Grupa generationala: 1950-1959
Status marital: Vaduv
Religie: Ortodox
Etnie: Roman
Pregatirea scolara: Fara studii
Stagiul militar: Nesatisfacut
Ce razboaie a prins:
Meserie/Profesie: casnica
Ocupatie: ingrijitoare la scoala si la mai multe pensiuni

Indici

Locuri
  • Timis (Giarmata), Arad (Radna): In timp ce lucreaza la o fabrica de lana invata sa gateasca "ca la Banat": Muraturile asortate, friptura in bucati mari, concentratul de legume "Vegeta",ciorba de varza, ciorba de salata

Documente

Alt document